Světový obchod s kávou
| Název práce: | Světový obchod s kávou |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Staňková, Marie |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Štěrbová, Ludmila |
| Oponenti práce: | Zamykalová, Miroslava |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce se zaměřuje na obchod s kávou ve světovém měřítku, na koncept Fair Trade a v neposlední řadě také na popis produkce a zpracování kávy. Cílem práce je především zmapovat toky kávy v mezinárodním obchodě, popsat koncept Fair Trade a jeho využití a dále také popsat, jak káva vzniká a jak se zpracovává. První kapitola je věnována popisu pěstování a zpracování kávy a její historii. V druhé kapitole je kladen důraz na produkci, vývoj cena obchod s kávou. V poslední kapitole je popsán Fair Trade, jeho vliv a také kritika. V práci jsou využity především následující metody: syntéza, komparativní metoda, teritoriální analýza a dedukce. |
| Klíčová slova: | Káva; Mazinárodní obchod s kávou; Fair Trade |
| Název práce: | World coffe trade |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Staňková, Marie |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Štěrbová, Ludmila |
| Oponenti práce: | Zamykalová, Miroslava |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This bachelor thesis is focused on trade with coffee, on a Fair Trade concept and on production and manufacturing of coffee. Aim of this work is to describe flows of coffee in international trade, to describe the Fair Trade concept and its usage, plus to describe, how coffee is produced and processed. First chapter focuses on description of growing and manufacturing coffee and its history. Second chapter emphasises on production, pricing and trade of coffee. In last chapter, there is the Fair Trade described, its role, influence and criticism as well. Following methods were used in the thesis: synthesis, comparative method territorial analysis and deduction. |
| Klíčová slova: | Coffee; International coffee market; Fair Trade |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra mezinárodního podnikání |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 26. 9. 2015 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 29. 4. 2016 |
| Datum obhajoby: | 23. 5. 2017 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/54255/podrobnosti |