Výživové tvrzení “High Protein” jako zdroj health halo efektu u mladých sportujících spotřebitelů
Autor(ka) práce:
Svobodová, Andrea
Typ práce:
Bakalářská práce
Vedoucí práce:
Hinčica, Vít
Oponenti práce:
Křenková, Eva
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
Bakalářská práce se zabývala vlivem tvrzení "High Protein" na rozhodování českých mladých dospělých spotřebitelů s aktivním životním stylem. Práce testovala, zda spotřebitelé na základě marketingového tvrzení o vysokém obsahu bílkovin na obalu produktu přisuzují produktu další, ale neověřené vlastnosti. Toto kognitivní zkreslení bylo v práci popsáno jako health halo efekt. Výzkum byl realizován formou kvantitativního dotazníkového šetření na vzorku respondentů od 18 do 30 let. Metodika zahrnovala simulaci nákupního prostředí, kdy respondenti měli za úkol hodnotit vybrané aspekty dvou zobrazených produktů, kdy pouze jeden z nich měl na obalu marketingové tvrzení. Výsledky této části byly zpracovány do Health Halo Indexu, který dále sloužil k testování statistických závislostí pomocí Pearsonova chí-kvadrát testu. Výsledky potvrdily silné kognitivní zkreslení u většiny zúčastněných a následná analýza odhalila, že intenzita health halo efektu je závislá na pozornosti věnované obalu a na nákupních preferencích spotřebitelů. Práce doložila, že výživová tvrzení na přední straně obalu funguje jako heuristická zkratka, díky níž cílová skupina upozadí racionální posouzení nutričních faktů a uchýlí se ke zkratkovitému úsudku na základě pouhého marketingového tvrzení.
Klíčová slova:
Bílkoviny; Health halo efekt; Marketingové tvrzení; Rozhodovací proces
Název práce:
The “High Protein” nutrition claim as a source of the health halo effect among young, sports-oriented consumers
Autor(ka) práce:
Svobodová, Andrea
Typ práce:
Bachelor thesis
Vedoucí práce:
Hinčica, Vít
Oponenti práce:
Křenková, Eva
Jazyk práce:
Česky
Abstrakt:
This bachelor’s thesis examined the influence of the “High Protein” claim on the decision-making of young Czech adult consumers with active lifestyles. The study tested whether consumers attribute additional, unverified qualities to a product based on a marketing claim about its high protein content on the product packaging. This cognitive bias, described in the thesis as the health halo effect, was observed. The research was conducted as a quantitative questionnaire survey of respondents aged 18 to 30. The methodology involved simulating a shopping environment, in which respondents were instructed to evaluate selected aspects of two displayed products, only one of which featured a marketing claim on its packaging. The results of this section were compiled into the Health Halo Index, which was then used to test statistical dependencies using Pearson’s chi-square test. The results confirmed a strong cognitive bias among most participants, and subsequent analysis revealed that the intensity of the health halo effect depends on the attention paid to the packaging and on consumers’ purchasing preferences. The study demonstrated that front-of-package nutritional claims function as a heuristic shortcut, leading the target group to set aside rational assessment of nutritional facts and to rely solely on a marketing claim.
Klíčová slova:
Health halo effect; Protein; Marketing claim; Decision-making process