Strategická analýza rodinné firmy Restaurant Helmahof
| Název práce: | Strategická analýza rodinné firmy Restaurant Helmahof |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Zavadilová, Hana |
| Typ práce: | Bakalářská práce |
| Vedoucí práce: | Machek, Ondřej |
| Oponenti práce: | Kubíček, Aleš |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | Náplní bakalářské práce je strategická analýza restaurace Helmahof. Cílem je zhodnotit
současnou situaci podniku a jeho okolí a pokusit se nastínit možnost dalšího rozvoje. Práce je
rozdělena na dvě části a to část teoretickou a praktickou. V teoretické části se věnuji metodám
a pojmům, které jsou následně využity pro část praktickou. Jedná se o vymezení pojmu
strategie, analýza okolí a vnitřního prostředí, následné syntézy a specifikům rodinných firem.
Praktická část představuje aplikaci teorie dle dostupných informací a dat. Jedná se o aplikaci
metody PEST, Porterův model, finanční analýzy a SWOT analýzy. Následně se věnuji
vlastnímu doporučení do budoucna a v závěru bakalářské práce uvádím svá zjištění. |
| Klíčová slova: | Strategie; SWOT analýza; Identifikace a analýza vnitřních zdrojů; Finanční analýza; analýza okolí; analýza vnitřního prostředí; Porterův model; PEST analýza |
| Název práce: | Strategic analysis of Helmahof restaurant |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Zavadilová, Hana |
| Typ práce: | Bachelor thesis |
| Vedoucí práce: | Machek, Ondřej |
| Oponenti práce: | Kubíček, Aleš |
| Jazyk práce: | Česky |
| Abstrakt: | This bachelor thesis is a strategic analysis of Helmahof restaurant. The aim is to assess current
situation of the business and its external environment and suggest a possibility of a future
growth. The thesis is divided into two parts, theoretical and applied. In theoretical part I discuss methods and concepts that are subsequently applied in the second part. Main concepts
are strategy, analysis of external and internal environment, synthesis and specifications of
family-owned businesses. The second part is an application of the theory on the data
available. It consists of PEST method, Porter´s analysis, financial and SWOT analyses.
Subsequently, I mention my future recommendations and finally, I present my findings. |
| Klíčová slova: | Analysis of internal environment; Porter´s model; PEST analysis; SWOT analysis; Analysis of external environment; Identifikation and analysis of internal resources; Strategy; Financial analysis |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Bakalářský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Bc. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta podnikohospodářská |
| Katedra: | Katedra strategie |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 29. 9. 2015 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 4. 1. 2016 |
| Datum obhajoby: | 6. 6. 2016 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/52465/podrobnosti |