Gastrodiplomacie Thajska a Jižní Koreje a její adaptace pro Českou republiku
| Název práce: | Gastrodiplomacy of Thailand and South Korea and Its Adaptation for the Czech Republic |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Konečná, Mai |
| Typ práce: | Diploma thesis |
| Vedoucí práce: | Peterková, Jana |
| Oponenti práce: | Přikryl, Pavel |
| Jazyk práce: | English |
| Abstrakt: | This thesis identifies the shared gastrodiplomacy strategies of Thailand and South Korea, countries widely regarded as leading examples of successful gastrodiplomacy, and assesses their applicability to the Czech Republic as a state at an early stage of gastrodiplomacy implementation. The first chapter establishes the theoretical and conceptual framework by introducing the concepts of soft power and taste diplomacies. The second chapter presents the gastrodiplomacy strategies of Thailand and South Korea. The third chapter compares them, identifies the shared elements of both models, and proposes, where possible, their adaptation to the Czech context. The findings reveal a consistent set of strategic components across both cases; however, these are closely linked to specific structural conditions, meaning their transferability depends on adapting underlying principles to local contexts. |
| Klíčová slova: | Gastrodiplomacy; Taste Diplomacies; Culinary Nation Branding; Thailand; South Korea; Czech Republic |
| Název práce: | Gastrodiplomacie Thajska a Jižní Koreje a její adaptace pro Českou republiku |
|---|---|
| Autor(ka) práce: | Konečná, Mai |
| Typ práce: | Diplomová práce |
| Vedoucí práce: | Peterková, Jana |
| Oponenti práce: | Přikryl, Pavel |
| Jazyk práce: | English |
| Abstrakt: | Diplomová práce identifikuje společné prvky gastrodiplomacie Thajska a Jižní Koreje, které jsou považovány za státy s úspěšnou gastrodiplomacií, a posuzuje možnosti jejich uplatnění v České republice jako státu v rané fázi vývoje gastrodiplomacie. První kapitola vymezuje teoretický a konceptuální rámec prostřednictvím představení pojmů měkká moc a diplomacie chutí. Druhá kapitola uvádí strategie gastrodiplomacie Thajska a Jižní Koreje. Třetí kapitola tyto přístupy porovnává, identifikuje jejich společné prvky a navrhuje jejich možné přizpůsobení českému prostředí. Zjištění ukazují, že v obou případech existuje soubor shodných strategických prvků, jsou však úzce vázány na specifické strukturální podmínky daných zemí. Jejich přenositelnost proto spočívá především v adaptaci základních principů na místní podmínky. |
| Klíčová slova: | Gastrodiplomacie; Diplomacie chutí; Kulinářská národní značka; Thajsko; Jižní Korea; Česká republika |
Informace o studiu
| Studijní program / obor: | Mezinárodní studia a diplomacie |
|---|---|
| Typ studijního programu: | Magisterský studijní program |
| Přidělovaná hodnost: | Ing. |
| Instituce přidělující hodnost: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Fakulta: | Fakulta mezinárodních vztahů |
| Katedra: | Katedra mezinárodních studií a diplomacie |
Informace o odevzdání a obhajobě
| Datum zadání práce: | 18. 2. 2025 |
|---|---|
| Datum podání práce: | 15. 4. 2026 |
| Datum obhajoby: | 4. 6. 2026 |
| Identifikátor v systému InSIS: | https://insis.vse.cz/zp/91480/podrobnosti |