The Role of Product Localization in Guest Satisfaction: A Study of Quick Service Restaurants in Europe & the Middle East
Autor(ka) práce:
Janoušek, Tadeáš
Typ práce:
Bachelor thesis
Vedoucí práce:
Pospíšil, Jan
Oponenti práce:
Tripes, Stanislav
Jazyk práce:
English
Abstrakt:
This study explores the impact of menu localization on guest satisfaction in McDonald's and Burger King across Europe and the Middle East. Using Google Reviews as a measure, it analyzes whether higher localization scores correlate with customer ratings. Findings suggest that Burger King benefits from localization, especially in heavily lo-calized markets like Saudi Arabia and Portugal, while McDonald's sat-isfaction remains stable, indicating that brand consistency may be a stronger factor. This research provides practical insights for QSR brands on optimizing localization vs. globalization of menu items to enhance guest experience.
Vliv lokalizace produktů na spokojenost zákazníků: Studie řetězců rychlého občerstvení v Evropě a na Blízkém východě
Autor(ka) práce:
Janoušek, Tadeáš
Typ práce:
Bakalářská práce
Vedoucí práce:
Pospíšil, Jan
Oponenti práce:
Tripes, Stanislav
Jazyk práce:
English
Abstrakt:
Tato bakalářská práce se zabývá vlivem lokalizace menu na spokojenost zákazníků v řetězcích rychlého občerstvení McDonald's a Burger King v Evropě a na Blízkém východě. Pomocí analýzy recenzí z platformy Google Reviews je zkoumáno, zda existuje souvislost mezi mírou lokalizace nabídky a spokojeností zákazníků. Výsledky naznačují, že Burger King z lokalizace profituje, zejména na trzích s výraznou lokalizací, jako jsou Saúdská Arábie a Portugalsko. Naopak spokojenost zákazníků McDonald's zůstává stabilní napříč regiony, což může poukazovat na silný vliv konzistence značky. Práce přináší praktické poznatky pro značky rychlého občerstvení ohledně efektivního nastavení rovnováhy mezi lokalizací a globalizací menu za účelem zlepšení zákaznické zkušenosti.
Klíčová slova:
fast foodové restaurace; spokojenost zákazníků; lokalizace; McDonald's; Burger King; adaptace trhu