ANP methods in brewing industry

Thesis title: Aplikace metody ANP v pivovarnictví
Author: Geschmay, Pavel
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Fiala, Petr
Opponents: Witz, Karel
Thesis language: Česky
Abstract:
Diplomová práce se zabývá aplikacemi metod ANP (Analytic Network Process) v oblasti pivovarnictví. Soustředí se na trh piva v České republice a zejména na Měšťanský pivovar Polička a.s. ANP je metodou vícekriteriálního rozhodovaní, která funguje na bázi párových srovnávání. Hlavním cílem práce je aplikace metody na reálná data a problémy v dané oblasti. Práce je rozdělena na několik částí. V první kapitole se definují a popisují základní cíle a situace pivovaru v Poličce. Ve druhé kapitole je rozebrána teoreticky metodika ANP a metody s ní spojené. Stěžejní částí je nejrozsáhlejší třetí kapitola, kde jsou aplikovány nástroje na reálných datech a problémech. Poslední kapitolou je závěr a zhodnocení výsledků.
Keywords: pivovar v Poličce; ANP; BOCR; AHP; pivovarnictví; aplikace; vicekriteriální rozhodování
Thesis title: ANP methods in brewing industry
Author: Geschmay, Pavel
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Fiala, Petr
Opponents: Witz, Karel
Thesis language: Česky
Abstract:
Thesis applies methods of ANP in brewing industry. It concentrates on Czech beer market and small local brewery in Policka. Main goal of the thesis is to apply the methods in real life problems from the chosen segment. Work consists of several chapters. First chapter defines the goals of the thesis and describes situation in Policka brewery. Second deals with theory around ANP processes. Third chapter is the main part of the thesis. It applies the theory by solving concrete problems. Last chapter analyzes the results.
Keywords: brewing industry; aplications; ANP; Policka brewery; Czech Republic; AHP; BOCR

Information about study

Study programme: Kvantitativní metody v ekonomice/Matematické metody v ekonomii
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Informatics and Statistics
Department: Department of Econometrics

Information on submission and defense

Date of assignment: 5. 11. 2008
Date of submission: 13. 1. 2009
Date of defense: 4. 2. 2009
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/16202/podrobnosti

Files for download

    Last update: