Analysis of safety of food on market in Czech republic
| Thesis title: | Analýza bezpečnosti potravin na trhu v České republice |
|---|---|
| Author: | Vidrnová, Kateřina |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Plášková, Alena |
| Opponents: | Chvojková, Helena |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Tato bakalářská práce se zabývá bezpečností potravin na trhu v České republice. Cílem práce je provedení analýzy zajištění bezpečnosti potravin na českém trhu z pohledu legislativy i spotřebitelů, identifikování základních problémů a navržení řešení do budoucna. V teoretické části přibližuje legislativní zajištění této oblasti a významné instituce, nebezpečí hrozící spotřebiteli, zajištění ochrany spotřebitelů a podobně. Praktická část se soustředí na analýzu situace na trhu potravin v České republice na základě dotazníkového i vlastního šetření. Všechny získané poznatky jsou shrnuty a zhodnoceny v závěru práce, včetně návrhů na zlepšení. |
| Keywords: | bezpečnost potravin; spotřebitelé; kontrola |
| Thesis title: | Analysis of safety of food on market in Czech republic |
|---|---|
| Author: | Vidrnová, Kateřina |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Plášková, Alena |
| Opponents: | Chvojková, Helena |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Bachelor thesis is focused on safety of food on market in Czech republic. The aim of bachelor thesis is to analyse provision of safety of food on czech market from view of both legislation and consumers, to identify basic problems and to make a proposal into the future. In theoretical part this bachelor thesis aproximates legislative security and main institutions, dangers for consumers, protection of consumers, etc. Practical part provides analysis of food market in Czech republic and is based on questionnaire and own investigation. All reached findings are summarised and appreciated in outcome of thesis, including proposals into the future. |
| Keywords: | safety of food; consumers; control |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Management |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 30. 6. 2008 |
|---|---|
| Date of submission: | 30. 4. 2009 |
| Date of defense: | 17. 6. 2009 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/15231/podrobnosti |