Segmentation of the community feeding market
Thesis title: | Segmentace trhu veřejného stravování |
---|---|
Author: | Zatyko, Petr |
Thesis type: | Diplomová práce |
Supervisor: | Koudelka, Jan |
Opponents: | Pejzl, David |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Cílem mé diplomové práce bylo zanalyzovat trh veřejného stravování, resp. pohostinských zařízení, a především pak jeho spotřebitele, mezi nimiž jsem objevoval některé typické skupiny (tržní segmenty), odhaloval jejich význačné charakteristiky a na jejich základě stanovil příslušná marketingová doporučení. To vše se zaměřením především na regiony Prahy a Středočeského kraje. |
Keywords: | Pohostinství; Veřejné stravování; Restaurace; Marketingový výzkum; Segmentace |
Thesis title: | Segmentation of the community feeding market |
---|---|
Author: | Zatyko, Petr |
Thesis type: | Diploma thesis |
Supervisor: | Koudelka, Jan |
Opponents: | Pejzl, David |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | The main goal of this diploma paper is to analyze community feeding (or restaurant) market in Czech republic, to characterize its consumers, to group them into the segments and to create a marketing strategy for each of these segments. |
Keywords: | Marketing research; Segmentation; Hospitality; Restaurant |
Information about study
Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
---|---|
Type of study programme: | Magisterský studijní program |
Assigned degree: | Ing. |
Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Faculty: | Faculty of Business Administration |
Department: | Department of Marketing |
Information on submission and defense
Date of assignment: | 11. 10. 2008 |
---|---|
Date of submission: | 9. 5. 2009 |
Date of defense: | 16. 9. 2009 |
Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/18722/podrobnosti |