Analysis of the development of consumer behavior in the field of beverages

Thesis title: Analýza vývoje spotřebního chování v oblasti nápojů
Author: Smažíková, Kateřina
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Bakos, Tomáš
Thesis language: Česky
Abstract:
V první kapitole je obsažena charakteristika významu a druhů nápojů. Druhá kapitola poskytuje informace o vývoji spotřebního chování v oblasti nápojů v České republice, dále uvádí srovnání spotřeby nápojů v České republice se státy Evropské unie a analýzu produkce a nabídky nápojů na českém trhu. Třetí kapitola pojednává o vinařství České republiky a popisuje trh vína. Poslední kapitola je věnována marketingu vína v České republice a obsahuje vlastní šetření přibližující názory a postoje drobných moravských vinařů.
Keywords: produkce a nabídka nápojů; vinařství; spotřeba nápojů
Thesis title: Analysis of the development of consumer behavior in the field of beverages
Author: Smažíková, Kateřina
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Bakos, Tomáš
Thesis language: Česky
Abstract:
In the first chapter the importance and types of beverages are described. The second chapter provides information on the development of consumer behavior in the field of beverages in the Czech Republic, it compares the consumption of beverages in the Czech Republic with the European Union and there is the analysis of production and supply of beverages on the Czech market. The third chapter deals the viniculture in the Czech Republic and it contains a description about the Czech wine market. The last chapter is focused on wine marketing in the Czech Republic and it contains survey showing opinions and attitudes of small Moravian vine-grower.
Keywords: consumption of beverages; Czech viniculture; production and supply of beverages

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 11. 12. 2008
Date of submission: 11. 5. 2009
Date of defense: 8. 6. 2009
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/17633/podrobnosti

Files for download

    Last update: