Optimization of ideal nutriment

Thesis title: Optimalizace ideální stravy
Author: Šádová, Eva
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Kuncová, Martina
Opponents: Šindelářová, Irena
Thesis language: Česky
Abstract:
Diplomová práce se věnuje problematice hledání nejlepšího jídelníčku vzorového pacienta v nemocnici. Cílem práce je vytvoření modelu optimalizace vybraných hodnot, charakterizujících racionální dietu a jeho výpočet pomocí programového vybavení. Optimalizačním kritériem je dosažení co nejnižších nákladů na použité potraviny. V první části je popsána teorie optimalizačních úloh, která se zde nejvíce zabývá oblastmi lineárního a celočíselného programování. Ve druhé části se věnuji problematice výživy. Třetí část je věnována popisu použitých reálných dat a hlavně způsobu řešení modelu a interpretaci výsledků.
Keywords: dietní problém; celočíselné programování; výživa; optimalizace; lineární programování
Thesis title: Optimization of ideal nutriment
Author: Šádová, Eva
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Kuncová, Martina
Opponents: Šindelářová, Irena
Thesis language: Česky
Abstract:
The thesis describes a way of searching the best bill of fare for certain patient in hospital. The target is to set up and then to solve an optimization model. Criterion of performance is to minimize spending on selected foodstuff. The first part describes a theory of optimization models, the second is about nutrition and the third aims to solve a model and to interpret the results.
Keywords: optimization; linear programming; nutrition; diet problem; integer programming

Information about study

Study programme: Kvantitativní metody v ekonomice/Matematické metody v ekonomii
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Informatics and Statistics
Department: Department of Econometrics

Information on submission and defense

Date of assignment: 17. 12. 2007
Date of submission: 20. 8. 2009
Date of defense: 8. 9. 2009
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/13326/podrobnosti

Files for download

    Last update: