-
| Thesis title: | Ověřování kvality potravin |
|---|---|
| Author: | Košková, Veronika |
| Thesis type: | Diplomová práce |
| Supervisor: | Chvojková, Helena |
| Opponents: | Švachová, Marie |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Práce se zaměřuje na značky kvality potravin, které dokládají, že kvality byla ověřena třetí (nezávislou) stranou. Konkrétně jsou zmiňovány značky Klasa, Czech made, Tesco, Metro Quality a Bio-Produkt ekologického zemědělství. V teoretické části jsou příslušné značky charakterizovány (jsou uvedeny podmínky jejich udělení, grafická podoba, apod.). Praktická část práce vychází z dotazníkového šetření mezi spotřebiteli různých demografických charakteristik a ukazuje, jaká je znalost značek kvality potravin a vůbec vnímání kvality. |
| Keywords: | dotazníkové šetření; Metro Quality; Bio; Tesco; Czech made; Klasa; značky kvality; kvalita potravin |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Magisterský studijní program |
| Assigned degree: | Ing. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Management |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 7. 4. 2007 |
|---|---|
| Date of submission: | 7. 4. 2007 |
| Date of defense: | 16. 5. 2007 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/4916/podrobnosti |