The Fastfood Diet Problem
| Thesis title: | Fastfood nutriční problém |
|---|---|
| Author: | Hyblerová, Zuzana |
| Thesis type: | Diplomová práce |
| Supervisor: | Kuncová, Martina |
| Opponents: | Skočdopolová, Veronika |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Práce vychází z teorie matematického programování, konkrétně z modelu nutričního problému. Cílem je nalezení optimálního menu s minimální celkovou cenou a přihlédnutím k omezením daných výživovými, tedy nutričními, hodnotami pro různé skupiny zákazníků fastfoodů. Model je aplikován na soubor potravin a nápojů nabízených ve vybraných fastfoodech v ČR. |
| Keywords: | optimalizační problém; nutriční problém; fastfood; matematické programování |
| Thesis title: | The Fastfood Diet Problem |
|---|---|
| Author: | Hyblerová, Zuzana |
| Thesis type: | Diploma thesis |
| Supervisor: | Kuncová, Martina |
| Opponents: | Skočdopolová, Veronika |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This thesis is based on the theory of mathematical programming, on the fastfood diet problem in particular. The aim is to find an optimal menu with accordance to nutritional limitations for various groups of fastfood customers and with minimal overall prize. This model is applied on the group of foods and beverages offered in selected fastfood chains in the Czech Republic. |
| Keywords: | mathematical programming; diet problem; fastfood; optimization problem |
Information about study
| Study programme: | Kvantitativní metody v ekonomice/Ekonometrie a operační výzkum |
|---|---|
| Type of study programme: | Magisterský studijní program |
| Assigned degree: | Ing. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Informatics and Statistics |
| Department: | Department of Econometrics |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 26. 6. 2009 |
|---|---|
| Date of submission: | 10. 1. 2010 |
| Date of defense: | 4. 2. 2010 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/21313/podrobnosti |