The World Coffee Market
| Thesis title: | Světový trh kávy |
|---|---|
| Author: | Vachová, Lucie |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Gullová, Soňa |
| Opponents: | Klosová, Anna |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Moje bakalářská práce na téma "Světový trh kávy" se dělí do tří hlavních kapitol: "Produkce a zpracování kávy", "Analýza světového trhu kávy" a "Budoucí vývoj a perspektivy na trhu kávy". První kapitola pojednává o původu kávy, kávovnících, sklizni a zpracování kávy různými metodami a také o přípravě a stolování kávy. Druhá kapitola, která je stěžejní kapitolou mé práce, analyzuje světový trh kávy. Informuje o největších producentech a spotřebitelích kávy, Mezinárodní kávové organizaci (ICO) a Mezinárodních kávových dohodách (ICA). Dále jsou zde zmíněny projekty ovlivňující pěstování, produkci i obchod s kávou. Zabývá se také obchodováním kávy na komoditních burzách a vývojem cen a faktory, které je ovlivňují. V poslední kapitole se věnuji perspektivám a budoucímu vývoji na trhu kávy. |
| Keywords: | obchodování s kávou; spotřebitelé kávy; producenti kávy; Mezinárodní kávové dohody (ICA); světový trh kávy |
| Thesis title: | The World Coffee Market |
|---|---|
| Author: | Vachová, Lucie |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Gullová, Soňa |
| Opponents: | Klosová, Anna |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | My bachelor's thesis on the topic "The World Coffee Market" divides in three main chapters: "Production and Processing of Coffee", "Analysis of the World Coffee Market" and "Future Development and Prospects on the Coffee Market". The first chapter deals with the origin of coffee, coffee trees, harvesting and processing of coffee with different methods and also with preparing and dining of coffee. The second chapter, which is fundamental chapter of my thesis, analyses the world coffee market. It gives information about the biggest producers and consumers of coffee, International Coffee Organization (ICO) and International Coffee Agreements (ICA). Further are mentioned projects that influence growing, production and coffee trade. It also deals with coffee trade on commodity exchange and development of prices and factors that influence it. In the last chapter I attend to prospects and future development on the coffee market. |
| Keywords: | coffee trade; coffee consumers; coffee producers; International Coffee Agreements (ICA); World Coffee Market |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of International Business |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 14. 6. 2010 |
|---|---|
| Date of submission: | 15. 4. 2011 |
| Date of defense: | 25. 5. 2011 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/26825/podrobnosti |