Can application of any fat tax solve the obesity in the Czech Republic?

Thesis title: Vyřešilo by zavedení daně z tuku obezitu v ČR?
Author: Nádvorníková, Iva
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Koblovský, Petr
Opponents: Potužák, Pavel
Thesis language: Česky
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá daní z tuku a důsledky její případné aplikace v ČR na některé nezdravé a často spotřebovávané potraviny. Jelikož se jedná o regresivní daň, mělo by být jejím hlavním dopadem přímé snížení spotřeby zdaněných potravin a nikoli zvýšení příjmu státního rozpočtu. Proto je u vybraných produktů za použití regresních modelů vypočítána poptávková elasticita a odvozen dopad případného zvýšení ceny každého produkt zvlášť. Výsledky ukazují, že poptávka po všech zkoumaných produktech je v ČR neelastická a zavedení daně z tuku by mělo jen malý dopad na snížení spotřeby nezdravých potravin a téměř žádný vliv na snížení obezity.
Keywords: regulace; obezita; daň z tuku
Thesis title: Can application of any fat tax solve the obesity in the Czech Republic?
Author: Nádvorníková, Iva
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Koblovský, Petr
Opponents: Potužák, Pavel
Thesis language: Česky
Abstract:
Bachelor thesis focuses on so called "taxes from fat" and consequences of their application on some of the unhealthy and often consumed food in the Czech Republic. Because this tax is regressive, its main purpose should be the direct decrease of food consumption, not increase of national budget income. Therefore on some of the chosen products is calculated demand elasticity by use of regresive models and derived estimated impact of price increase for each of the products. Results indicate, that demand for all of the considered products in the Czech republic is not elastic and implementation of taxes from fat would have little impact on the reduction of unhealthy food consumption and almost no effect on decrease of obesity.
Keywords: regulation; obesity; fat tax

Information about study

Study programme: Ekonomie a hospodářská správa/Ekonomie
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Economics
Department: Department of Economics

Information on submission and defense

Date of assignment: 29. 5. 2011
Date of submission: 29. 8. 2011
Date of defense: 13. 2. 2012
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/32539/podrobnosti

Files for download

    Last update: