Catering Facilities on Railways in the Czech Republic
| Thesis title: | Možnosti stravování na železnici v České republice |
|---|---|
| Author: | Steklá, Radka |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Netková, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Bakalářská práce se zabývá stravovacími službami na železnici v České republice. Cílem práce je podat ucelený přehled o stravovacích možnostech na české železnici a provést analýzu nabídky a cenové hladiny jednotlivých poskytovatelů služeb. V prvních dvou kapitolách jsou definovány základní pojmy z oblasti dopravy a stravování v dopravě. Třetí kapitola se zaměřuje na charakteristiku českých poskytovatelů služeb železničního stravování a v poslední kapitole je provedena analýza nabídky a cenové hladiny v jídelních vozech projíždějících naším územím. |
| Keywords: | železnice; stravovací služby; jídelní vozy; catering |
| Thesis title: | Catering Facilities on Railways in the Czech Republic |
|---|---|
| Author: | Steklá, Radka |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Netková, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The bachelor thesis is focused on catering services on railways in the Czech Republic. The aim of the thesis is firstly to summarize possibilities of an on - board refreshment in the Czech republic at this time and secondly to compare the offer and prices of particular catering providers. First two parts define basic terms in the area of both transportation and catering services provided during a transport. The third part deals with characteristics of Czech providers of an on - train refreshment and in the last part there is an analysis of the offer and prices in dinning cars passing through our country. |
| Keywords: | railway; catering services; dinning cars; catering |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 19. 10. 2011 |
|---|---|
| Date of submission: | 15. 5. 2012 |
| Date of defense: | 29. 5. 2012 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/33706/podrobnosti |