The importance of tourist information centres in the field of promotion of the food service establishments

Thesis title: Význam turistických informačních center v oblasti propagace stravovacích zařízení
Author: Drahotová, Kristýna
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Kondrashov, Alexey
Thesis language: Česky
Abstract:
Tato bakalářská práce je zaměřena na možnosti propagace české gastronomie prostřednictvím turistických informačních center. Cílem práce je analyzovat spolupráci turistických informačních center s pražskými restauracemi na propagaci české gastronomie a samotných stravovacích zařízení. Práce je rozdělena do tří kapitol. První je čistě teoretická a zabývá se marketingovými nástroji v cestovním ruchu. Druhá část práce se věnuje službám Pražské informační služby. Třetí kapitola zahrnuje samotnou analýzu spolupráce informačních center s restauracemi a návrhy na zlepšení.
Keywords: informační centrum; cestovní ruch; gastronomie; marketing
Thesis title: The importance of tourist information centres in the field of promotion of the food service establishments
Author: Drahotová, Kristýna
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Kondrashov, Alexey
Thesis language: Česky
Abstract:
This bachelor thesis is focused on the opportunities of promotion of Czech gastronomy through tourist information centres. The aim of the thesis is to analyse the cooperation of tourist information centres with restaurants in Prague in the field of promotion of Czech gastronomy and the food service establishments themselves. The thesis is divided into three chapters. The first one is purely theoretical and deals with the marketing instruments in the tourism industry. The second part of the thesis describes services provided by Prague information service. The last chapter includes the analysis of the cooperation of the information centres with restaurants and several suggestions for possible improvements.
Keywords: gastronomy; marketing; information centres; tourism industry

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 12. 10. 2011
Date of submission: 15. 5. 2012
Date of defense: 30. 5. 2012
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/33402/podrobnosti

Files for download

    Last update: