Market with bee products in the Czech Republic in the EU context
| Thesis title: | Trh se včelími produkty v ČR v kontextu EU |
|---|---|
| Author: | Celnarová, Martina |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Novák, Miloš |
| Opponents: | Drozen, František |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Bakalářská práce se zabývá významem chovu včel. Popisuje situaci na trhu České republiky a EU se včelími produkty a podrobněji se zaměřuje na med. Analyzuje míru soběstačnosti a zjišťuje z jakých zdrojů je kryt deficit. Významná část je věnována parametrům kvality a souvisejícím předpisům, kladoucím důraz i na správnost označování. V rámci České republiky dokládá oboustranně výhodný blízký vztah mezi producentem místním včelařem a zákazníkem. |
| Keywords: | včelařství; včelí produkt; trh medu |
| Thesis title: | Market with bee products in the Czech Republic in the EU context |
|---|---|
| Author: | Celnarová, Martina |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Novák, Miloš |
| Opponents: | Drozen, František |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This Bachelor's thesis deals with the importance of beekeeping. It describes the nowadays situation on the market with bee products in Czech Republic and in EU and it focuses on honey. It analyses a rate of self sufficiency and finds out from which sources the deficit is covered by. An important part depicts quality-parameters and theirs related rules, which pay attention to the correct marking. It illustrates to a close-knit relationship between a local beekeeper and a customer within Czech Republic and that is profitable for both. |
| Keywords: | bee product; beekeeping; honey market |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Retailing and Commercial Communications |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 5. 3. 2012 |
|---|---|
| Date of submission: | 5. 6. 2012 |
| Date of defense: | 18. 6. 2012 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/36564/podrobnosti |