Analysis of economic impacts of the use of vouchers in the employee catering

Thesis title: Analýza ekonomických dopadů využití stravenek v zaměstnaneckém stravování
Author: Nenáhlová, Jana
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Indrová, Jarmila
Thesis language: Česky
Abstract:
Diplomová práce se zabývá systémem stravování zaměstnanců v České republice. V první části práce uvádí stručnou historii společného stravování a identifikuje způsoby stravování zaměstnanců v ČR. Dále se práce zaměřuje na využití stravenek. Analyzuje postoj zaměstnanců, zaměstnavatelů a majitelů restaurací na stravenky. V závěru jsou vymezeny dopady na zaměstnance, zaměstnavatele a restaurace, pokud by došlo ke zrušení daňové výhodnosti stravenek. Práce obsahuje ilustrativní příklad dopadů na konkrétní restauraci.
Keywords: stravování zaměstnanců; společné stravování; stravenka
Thesis title: Analysis of economic impacts of the use of vouchers in the employee catering
Author: Nenáhlová, Jana
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Indrová, Jarmila
Thesis language: Česky
Abstract:
This thesis deals with a employee catering system in the Czech Republic. The first part provides a brief history of catering and identify ways to ensure catering for employees in the Czech Republic. The thesis focuses on the use of vouchers. It analyzes the attitude of employees, employers and owners of restaurants on the vouchers. At the end are defined effects on employees, employers and restaurant, in case the tax advantage of meal voucher was cancelled. The thesis includes an illustrative example of the impact of a particular restaurant.
Keywords: employee catering; meal voucher; communal catering

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 26. 9. 2011
Date of submission: 15. 5. 2012
Date of defense: 20. 6. 2012
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/32845/podrobnosti

Files for download

    Last update: