Business plan: the establishing of a cafe

Thesis title: Podnikatelský plán: založení kavárny
Author: Kalousová, Martina
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Strouhal, Jiří
Opponents: Čejka, Petr
Thesis language: Česky
Abstract:
Cílem této diplomové práce bylo zhotovení podnikatelského plánu na založení kavárny a zjištění zda bude lepší kavárnu pronajímat nebo provozovat. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část charakterizuje podnikání, profil podnikatele a podnikání žen a jednotlivé složky podnikatelského plánu. Praktická část je tvořena samotným podnikatelským plánem a složkami definovanými v teoretické části. V závěru se čtenář dozví, zda je pro majitele lepší kavárnu provozovat nebo pronajímat.
Keywords: kavárna; specifika stravovacích zařízení; založení podniku; podnikatelský plán
Thesis title: Business plan: the establishing of a cafe
Author: Kalousová, Martina
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Strouhal, Jiří
Opponents: Čejka, Petr
Thesis language: Česky
Abstract:
The aim of this thesis was to create a business plan for the establishment of cafes and determine whether it would be better to lease or operate the café. The thesis is divided into theoretical and practical parts. The theoretical part describes business, profile businessmen and business women and the various components of a business plan. The practical part consists of the actual business plan and components defined in the theoretical part. In the end, the reader learns whether is better to run or to lease the cafe.
Keywords: a cafe; specifics of caterings; establishing of a business; Business plan

Information about study

Study programme: Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Business Administration
Department: The Department of Business Economics

Information on submission and defense

Date of assignment: 5. 2. 2012
Date of submission: 2. 1. 2013
Date of defense: 29. 1. 2013
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/36535/podrobnosti

Files for download

    Last update: