-
| Thesis title: | Spotřebitelský test biopotravin |
|---|---|
| Author: | Hrubešová, Aneta |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Janoušková, Alena |
| Opponents: | Chvojková, Helena |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Bakalářská práce se zabývá srovnáním biopotravin s konvenčními produkty. Hlavní náplní práce je spotřebitelský test inspirovaný prvním spotřebitelským testem biopotravin v České republice, který provedla Liga ekologických alternativ (LEA) u příležitosti 12. pražského Biojarmarku ekofarem v září 2005. Spotřebitelský test se skládá ze 3 částí - testu BIO zeleniny a BIO ovoce, testu BIO pečiva a testu BIO sýrů. Výsledky jsou dále analyzovány podle věku respondentů a dosaženého vzdělání. |
| Keywords: | BIO sýry; BIO pečivo; BIO zelenina a BIO ovoce; biopotraviny; Spotřebitelský test |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Management |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 20. 6. 2007 |
|---|---|
| Date of submission: | 20. 6. 2007 |
| Date of defense: | 27. 6. 2007 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/6243/podrobnosti |