Franchising with a focus on gastronomy
| Thesis title: | Franchising se zaměřením na gastronomii |
|---|---|
| Author: | Burianová, Iveta |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Němečková, Iveta |
| Opponents: | Hinčica, Vít |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Teoretická část představí charakteristiku franchisingu a způsob založení franchisového podniku, včetně popisu důležitých dokumentů. Tato část současně zdůrazní hlavní výhody a nevýhody plynoucí z této metody podnikání. Praktická část se zaměří na franchising v praxi. Na příkladu konkrétní společnosti zaměřené na gastronomii (Ambiente) ukáže způsob jeho fungování, výhody a nevýhody a postup při otevření nové franchisové pobočky, včetně marketingových a jiných služeb. |
| Keywords: | koncept; franchisová pobočka; gastronomie; franchisant; franchisor; franchising; restaurace Ambiente |
| Thesis title: | Franchising with a focus on gastronomy |
|---|---|
| Author: | Burianová, Iveta |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Němečková, Iveta |
| Opponents: | Hinčica, Vít |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The theoretical part introduces the main characteristic of the franchising and the way of establishment of this enterprise, including the description of the important documents. This part simultaneously points out advantages and disadvantages resulting from this method of entrepreneurship. The practical part concentrates on the franchising in the practice. On an example of the particular company specialized in gastronomy (Ambiente), it shows the way of running the franchising, advantages and disadvantages and the procedure when opening a new franchise branch, including the marketing and other services. |
| Keywords: | franchisee; concept; Ambiente restaurants; gastronomy; franchise branche; franchiser; franchising |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of International Business |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 24. 9. 2012 |
|---|---|
| Date of submission: | 15. 4. 2013 |
| Date of defense: | 21. 5. 2013 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/38757/podrobnosti |