Comparative analysis of the workforce fluctuation in selected accommodation facilities

Thesis title: Komparativní analýza fluktuace pracovní síly ve vybraných ubytovacích zařízeních
Author: Fryčová, Barbora
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Bakos, Tomáš
Opponents: Indrová, Jarmila
Thesis language: Česky
Abstract:
Předmětem diplomové práce je komparativní analýza dvou vybraných hotelových ubytovacích zařízení se zaměřením na fluktuaci pracovní síly. První část práce je zaměřena na teoretická východiska. Vymezuje základní pojmy z oblasti poskytování služeb v cestovním ruchu, lidských zdrojů a jejich řízení a jejich následné aplikace v souvislosti s motivací, spokojeností a fluktuací zaměstnanců. V druhé části práce jsou představena dvě vybraná hotelová ubytovací zařízení a na základě dotazníkového šetření je analyzován fluktuační potenciál v každém zařízení a určeny pravděpodobné příčiny. V závěru práce je provedena komparace výsledků vybraných zařízení a jsou stanovena doporučení, která mohou vést ke snížení míry fluktuace.
Keywords: fluktuace; motivace; spokojenost; hotelnictví; řízení lidských zdrojů
Thesis title: Comparative analysis of the workforce fluctuation in selected accommodation facilities
Author: Fryčová, Barbora
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Bakos, Tomáš
Opponents: Indrová, Jarmila
Thesis language: Česky
Abstract:
The subject of submitted diploma thesis is a comparative analysis of the two selected accommodation facilities with a focus on fluctuating workforce. The first part focuses on theoretical foundations. It defines the basic terms from the field of services in tourism, human resources and managing and its subsequent application in the context of motivation, satisfaction and staff turnover. In the second part are the two chosen hotel facilities introduced and on the basis of the survey potential fluctuation at each facility is analyzed as well as probable causes are determined. In conclusion there is a comparison of results in both facilities and recommendations that may lead to a reduction of turnover.
Keywords: satisfaction; human resources; hospitality; turnover; motivation; fluctuation

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 14. 10. 2011
Date of submission: 15. 12. 2013
Date of defense: 21. 1. 2014
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/39153/podrobnosti

Files for download

    Last update: