Analysis of schoolchildren´s catering in England
| Thesis title: | Analýza stravování na základních školách v Anglii |
|---|---|
| Author: | Lukešová, Monika |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Indrová, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Tato bakalářská práce se zabývá školním stravováním v Anglii. Zaměřuje se na historii stravování v Anglii, podrobněji se zabývá školním stravováním a nutričními standardy školních obědů. Cílem bakalářské práce je zjistit, zda úsilí škol mít kvalitnější obědy má pozitivní dopad na vývoj a chování dětí a zda školní stravování se zlepšuje. Způsob poskytování školních obědů a aktivity škol jsou ukázány na dvou konkrétních školách. |
| Keywords: | jídelna; školní obědy; děti; oběd |
| Thesis title: | Analysis of schoolchildren´s catering in England |
|---|---|
| Author: | Lukešová, Monika |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Indrová, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This Bachelor's thesis deals with school catering in England. It focuses on history of English food and it describes school catering and nutritional standards of school lunches in details. The aim of the thesis is to find out if the effort of schools which is make the lunches better has positive results and if school catering is improving and healthier for children. The way of providing school lunches and activities of schools are showed at two different schools. |
| Keywords: | school canteen; school lunches; children; lunch |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 18. 1. 2014 |
|---|---|
| Date of submission: | 7. 5. 2014 |
| Date of defense: | 5. 6. 2014 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/47146/podrobnosti |