Analysis of the organic food market
| Thesis title: | Analýza trhu biopotravin |
|---|---|
| Author: | Meisnerová, Aneta |
| Thesis type: | Diplomová práce |
| Supervisor: | Zamazalová, Marcela |
| Opponents: | Koudelka, Jan |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Tato diplomová práce se zabývá situací na trhu biopotravin v České republice. Cílem práce je zjistit postoje, povědomí a nákupní chování v oblasti biopotravin u českých spotřebitelů. Zjistit, jak se liší nákupní chování žen a mužů podle věku a jak vypadá typický biospotřebitel. Práce je rozdělena na dvě části. V první, teoreticko-metodické části, jsou uvedeny základní pojmy a legislativa k dané problematice. Dále je zmapována situace současného stavu na trhu biopotravin. Praktickou část tvoří segmentace na trhu biopotravin ze sekundárních dat MML-TGI a dále vlastní kvantitativní výzkum nákupního chování a postojů českých spotřebitelů k biopotravinám. |
| Keywords: | Segmentace; Nákupní chování; Biopotraviny |
| Thesis title: | Analysis of the organic food market |
|---|---|
| Author: | Meisnerová, Aneta |
| Thesis type: | Diploma thesis |
| Supervisor: | Zamazalová, Marcela |
| Opponents: | Koudelka, Jan |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This thesis deals with the situation on the market of organic food in the Czech Republic. The aim is to determine the attitudes, awareness and purchase behaviour of Czech organic food consumers. Find out how different purchasing behaviour of women and men by age and what is typical organic food consumer. The thesis is divided into two parts. In the first theoretical-methodological section describes the basic concepts and legislation on the matter. Furthermore, mapping the situation of the contemporary state of the organic food market. The practical part consists of market segmentation obtained from desk research MML-TGI and quantitative research purchasing behaviour and attitudes of Czech consumers to organic food. |
| Keywords: | Segmentation; Purchase behaviour; Organic food |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Magisterský studijní program |
| Assigned degree: | Ing. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Marketing |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 30. 10. 2013 |
|---|---|
| Date of submission: | 30. 4. 2014 |
| Date of defense: | 10. 6. 2014 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/45223/podrobnosti |