Crop production in the world with a focus on cereals and oilseeds

Cieľom tejto diplomovej práce je analýza súčasných trendov produkcie, spotreby a obchodu s obilninami a olejninami. Okrem toho sa práca snaží poukázať na neustále vzrastajúci význam týchto dvoch skupín rastlinnej výroby. Taktiež sa zaoberá otázkou klesajúceho rastu celosvetovej poľnohospodárskej produkcie vo vzťahu k rastúcej populácii a faktormi, ktoré vplývajú na cenu poľnohospodárskych komodít. Celá práca je koncipovaná do troch hlavných kapitol. Prvá poskytuje predovšetkým teoretický rámec a obsahuje definície pojmov, činitele rozmiestnenia a mnohé iné základné údaje. Druhá kapitola sa zameriava na rastlinnú výrobu vo svete a jej trendy, pričom sa venuje hlavne skupine obilnín a olejnín. Posledná kapitola napokon analyzuje svetový obchod s obilninami a olejninami. Taktiež skúma faktory, ktoré vplývajú na ceny poľnohospodárskych komodít a v závere uvádza predikcie budúceho vývoja sektora obilnín a olejnín.

The aim of this master thesis is to analyse the current trends in production , consumption and trade in cereals and oilseeds. Furthermore, the work seeks to highlight the ever growing importance of these two groups of crop production. It also addresses the issue of declining growth in global agricultural production in relation to the growing population and the factors that affect the price of agricultural commodities. The entire work is conceived in three main chapters. The first provides a particular theoretical framework and includes definitions, localisation factors and many other basic data. The second chapter focuses on crop production in the world and its trends, paying particular attention to the group of cereals and oilseeds. Finally, the last chapter analyzes the world trade in cereals and oilseeds. It also examines the factors affecting prices of agricultural commodities and concludes prediction of the future development of the cereals and oilseeds sectors.