Wine tourism in a selected region in France
Thesis title: | Vinařský cestovní ruch ve vybrané oblasti Francie |
---|---|
Author: | Steklá, Radka |
Thesis type: | Diplomová práce |
Supervisor: | Mlejnková, Lena |
Opponents: | Netková, Jarmila |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Diplomová práce je zaměřená na poměrně nový koncept vinařského cestovního ruchu ve Francii. Cílem této práce je zhodnotit současný vinařský cestovní ruch v Burgundsku na základě stavu a trendu aktuální poptávky a nabídky. Dílčím cílem je zhodnocení organizace a spolupráce subjektů v rámci destinace. Teoretická část se zabývá charakteristikou základních pojmů v oblasti vinařského cestovního ruchu a managementu destinace. Praktická část je z vělké části založená na analýze vinařského cestovního ruchu v Burgundsku z hlediska nabídky, poptávky a fungování destinace. Výsledky dílčích částí analýzy vedou k celkovému zhodnocení vinařského cestovního ruchu v Burgundsku. |
Keywords: | management destinace; cestovní ruch; víno |
Thesis title: | Wine tourism in a selected region in France |
---|---|
Author: | Steklá, Radka |
Thesis type: | Diploma thesis |
Supervisor: | Mlejnková, Lena |
Opponents: | Netková, Jarmila |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | The thesis is focused on a relatively new concept of wine tourism in France. The main aim of this work is to evaluate a current situation of wine tourism in a region of Burgundy based on existing demand and supply. A partial objective is to evaluate an organization and cooperation of entities within the destination. The theoretical part deals with basic characteristics of wine tourism and destination management. The practical part is largely based on the analysis of current wine tourism demand and supply leading to an overall evaluation of wine tourism destination of Burgundy. |
Keywords: | destination management; tourism; wine |
Information about study
Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch |
---|---|
Type of study programme: | Magisterský studijní program |
Assigned degree: | Ing. |
Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Faculty: | Faculty of International Relations |
Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
Date of assignment: | 23. 10. 2013 |
---|---|
Date of submission: | 15. 12. 2014 |
Date of defense: | 30. 1. 2015 |
Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/45112/podrobnosti |