Gastronomy as a modern motive in tourism
| Thesis title: | Gastronomie jako moderní motiv cestovního ruchu |
|---|---|
| Author: | Lenhartová, Michaela |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Jenčková, Jiřina |
| Opponents: | Valentová, Jana |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Tato bakalářská práce se zabývá gastronomickým cestovním ruchem v České republice. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy a cílem je charakterizovat rostoucí důležitost gastronomie jako moderního motivu v cestovním ruchu. V praktické části jsou na toto téma zpracovány výsledky dotazníkového šetření a v poslední části bakalářské práce byla vytvořena analýza nabídky vybraných českých cestovních kanceláří, které nabízejí zájezdy za gastronomií. |
| Keywords: | Gastronomický cestovní ruch; Cestovní ruch; Gastronomie |
| Thesis title: | Gastronomy as a modern motive in tourism |
|---|---|
| Author: | Lenhartová, Michaela |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Jenčková, Jiřina |
| Opponents: | Valentová, Jana |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This bachelor's thesis focuses on the gastronomy tourism in the Czech republic. The theoretical part concentrates on defining basic terms in tourism and gastronomy tourism. The aim is to characterize the growing importance of gastronomy as a modern motive in tourism. The practical part consists of a questionnaire and it also includes its results. The third part contains of the offer of selected Czech travel agencies, which focus on providing services related to culinary tourism. |
| Keywords: | Gastronomy tourism; Tourism; Culinary tourism; Gastronomy |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 21. 9. 2015 |
|---|---|
| Date of submission: | 29. 4. 2016 |
| Date of defense: | 20. 6. 2016 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/54032/podrobnosti |