The usage of the nutritional problem in real life

Thesis title: Využití nutričního problému v praxi
Author: Salačová, Naďa
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Kuncová, Martina
Opponents: Machovec, Bohumír
Thesis language: Česky
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá využitím nutričního problému v praxi, konktrétně vytvořením výživového plánu pro profesionální sportovce, basketbalisty. Hlavním cílem je minimalizování nákladů jídelníčku na jeden nebo pět dní, při dodržení všech omezujících podmínek na nutriční hodnoty, kterými jsou energetická hodnota a denní množství bílkovin, sacharidů a tuků. Budou vytvořeny celkem 4 modely jídelníčků, dva pro muže a dva pro ženu, protože každý má specifické požadavky na rozložení živin ve stravě. Dalším cílem je implementace těchto jídelníčků do praxe a jejich využití jako realizovatelný výživový plán, který je flexibilní k měnícím se potřebám sportovců. Optimální řešení pro všechny čtyři modely bude nalezeno pomocí modelovacího systému LINGO.
Keywords: nutriční problém; matematické modelování; LINGO; výživa pro sportovce
Thesis title: The usage of the nutritional problem in real life
Author: Salačová, Naďa
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Kuncová, Martina
Opponents: Machovec, Bohumír
Thesis language: Česky
Abstract:
This bachelor thesis is about the usage of nutritional problem in real life, specifically about creating nutritional plan for professional athletes - basketball players. The main focus is to minimize the costs of the menu for one or five days, in which they will comply with all the nutritional requirements while respecting the exact calories intake (the amount of fat, sugar and protein). We will create four different menus - two for men and two for women. Each one has different requirements for the intake of those nutrients. Another goal for this research is to implement those menus into daily life of those athletes. They can be adjusted depending on the actual needs of each athlete. The perfect solution for all four menu choices can be found with software called LINGO.
Keywords: mathematical modelling; LINGO; nutrition for athletes; nutritional problem

Information about study

Study programme: Kvantitativní metody v ekonomice/Matematické metody v ekonomii
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Informatics and Statistics
Department: Department of Econometrics

Information on submission and defense

Date of assignment: 19. 8. 2015
Date of submission: 10. 5. 2016
Date of defense: 21. 6. 2016
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/53789/podrobnosti

Files for download

    Last update: