Dining etiquette
| Thesis title: | Etiketa stolování |
|---|---|
| Author: | Klíma, Adam |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Netková, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Cílem této práce je zjistit, jak se toto téma vyučuje na vybraných středních a vysokých školách a jaká je jeho znalost mezi studenty těchto škol. Hypotézy stanovené v této práci jsou:
H1: Výuka etikety stolování na Českých středních školách není obsahlá a dostatečná.
H2: Znalost studentů není dostatečná.
Práce se skládá s teoretické části, která se zaměřuje na definování základních pojmů jako stolování nebo etiketa a na samotné téma etikety stolování. V praktické části bude provedena analýza vybraných škol a sestaven a distibuován dotazník mezi vybrané respondenty |
| Keywords: | analýza vybraných škol; dotazníkové šetření; Etiketa stolování |
| Thesis title: | Dining etiquette |
|---|---|
| Author: | Klíma, Adam |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Mlejnková, Lena |
| Opponents: | Netková, Jarmila |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The aim is to find out how the subject of Dining etiquette is taught at selected secondary schools and universities and what is its knowledge among students of these schools. Hypotheses set out in this work are:
H1: Teaching table etiquette at Czech secondary schools is not big enough and sufficient.
H2: Knowledge of students is not sufficient.
The work consists of a theoretical part, which focuses on defining basic terms such as dining or label and on the very topic of table etiquette. In the practical part will analyze the selected schools and compiled a distibuován questionnaire among selected respondents. |
| Keywords: | analysis of selected secondary schools and universities; survey; Dining etiquette |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch a regionální rozvoj |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Tourism |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 16. 6. 2015 |
|---|---|
| Date of submission: | 15. 7. 2016 |
| Date of defense: | 7. 9. 2016 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/53396/podrobnosti |