Revitalisation of the brewery in Únětice

Thesis title: Revitalizace pivovaru v Úněticích
Author: Vysoká, Kristýna
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Lindner, Milan
Opponents: Tyslová, Irena
Thesis language: Česky
Abstract:
Cílem této bakalářské práce je nastínit, a na příkladu Únětického pivovaru názorně ukázat, možnosti efektivního využití nemovitých industriálních památek. Teoretická část se věnuje charakteristice památek výroby a techniky a jejich dělení. Zabývá se problematikou industriálního dědictví, hlavně z pohledu jeho ochrany. A dále představuje využití technických a průmyslových staveb k novým účelům a jeho financování. Praktická část se zaměřuje na Únětický pivovar, pojednává o počátečním rozhodování o investici a jeho reálném provozu. Součástí je zhodnocení jeho fungování, které obsahuje porovnání business plánu s realitou, finanční analýzu a také identifikování problémů a omezení s ním spojených. Na závěr jsou uvedeny návrhy na zlepšení do budoucna.
Keywords: nové využití; pivovar; ochrana industriálních památek; industriální památky
Thesis title: Revitalisation of the brewery in Únětice
Author: Vysoká, Kristýna
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Lindner, Milan
Opponents: Tyslová, Irena
Thesis language: Česky
Abstract:
The goal of this thesis is to outline the possibilities of effective usage of immovable industrial monuments. This is illustrated using the example of Únětice brewery. The theoretical part is focused on the characteristics of the monuments of production and technology. It addresses the issue of protection of industrial monuments. It is also about usage technical and industrial buildings for a new purpose and its funding. The practical part focuses on Únětický brewery, describes the initial investment decision and its real operation. It includes an evaluation of its functioning, which contains comparison of business plan versus reality, financial analysis and identification of problems and restrictions, which are connected to the brewery. Finally, there are expressed ideas for the future improvement.
Keywords: new purpose; protection of industrial monuments; industrial monuments; brewery

Information about study

Study programme: Ekonomika a management/Arts Management
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Business Administration
Department: Department of Arts management

Information on submission and defense

Date of assignment: 11. 3. 2016
Date of submission: 15. 5. 2016
Date of defense: 24. 6. 2016
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/56937/podrobnosti

Files for download

    Last update: