Wine tourism in south Moravia and north Austria

Thesis title: Vinařský cestovní ruch jižní Moravy a severního Rakouska
Author: Lipková, Veronika
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Labudová, Jana
Thesis language: Česky
Abstract:
Cílem diplomové práce je zhodnotit současný stav vinařského cestovního ruchu na jižní Moravě, se zaměřením na Mikulovskou podoblast. Současně bude charakterizována i rakouská vinařská oblast Weinviertel a na základě provedené analýzy budou v dílčích parametrech porovnány obě vinařské oblasti. Teoretická část práce se zabývá vymezením cestovního ruchu, členěním služeb cestovního ruchu a charakteristikou a specifiky vinařské turistiky. Další část práce je věnována vinařskému cestovnímu ruchu v Mikulovské podoblasti a v regionu Weinviertel. V práci je analyzována infrastruktura cestovního ruchu, včetně turistické nabídky obou regionů se zaměřením na vinařskou cykloturistiku a vinařské akce. Detailně jsou také rozebrány projekty vinařské turistiky. V závěru práce je shrnutí informací a výsledků získaných z komparace vinařského cestovního ruchu v Mikulovské podoblasti a v regionu Weinviertel.
Keywords: Mikulovská vinařská podoblast; vinařské akce; vinařská cykloturistika; infrastruktura cestovního ruchu; Jižní Morava; vinařský cestovní ruch; Weinviertel
Thesis title: Wine tourism in south Moravia and north Austria
Author: Lipková, Veronika
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Mlejnková, Lena
Opponents: Labudová, Jana
Thesis language: Česky
Abstract:
The aim of this diploma thesis is to evaluate the current state of the wine tourism in the southern Moravia with focus on the area Mikulov. It will be also characterized wine region Weinviertel and both wine regions will be compared on the basis of the analysis according to component parameters. The theoretical part deals with the definition of tourism, classification of the tourism services and characterization and specifics of the wine tourism. The second part of the thesis discusses the wine tourism in the areas Mikulov and Weinviertel in particular. The thesis further analyses the tourism infrastructure including the tourism supply of both regions with focus on wine bicycle tourism and wine events. Furthermore wine tourism projects are discussed in detail. The thesis concludes thereafter with a summary of information and results that arise from the comparative analysis of the wine tourism of the areas Mikulov and Weinviertel.
Keywords: wine events; wine bicycle tourism; tourism infrastructure; South Moravia; Weinviertel; Mikulov wine region; wine tourism

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 17. 6. 2014
Date of submission: 8. 12. 2015
Date of defense: 12. 1. 2016
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/48277/podrobnosti

Files for download

    Last update: