Menu optimization for obese person

Thesis title: Optimalizace jídelníčku pro obézního člověka
Author: Šmejkalová, Jana
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Skočdopolová, Veronika
Opponents: Zouharová, Martina
Thesis language: Česky
Abstract:
Cílem bakalářské práce je sestavení jídelníčku na čtrnáct dní pro obézního člověka. Jídelníček je sestaven tak, aby náklady na stravování byly minimální. Dále se úloha zaměřuje na výživové hodnoty, aby obézní člověk při daném jídelníčku hubnul požadované kilogramy. Aby tento požadavek byl co nejlépe dodržen, je úloha modifikována cílovým programováním, kde se cílí na výživové hodnoty. V původní úloze se využívají metody lineárního programování, speciálně nutriční problém. Výsledný model je zapsán do optimalizačního programu LINGO. Výsledky jsou posléze interpretovány. Nakonec se srovnává řešení úlohy původní a modifikované.
Keywords: cílové programování; obezita; nutriční problém
Thesis title: Menu optimization for obese person
Author: Šmejkalová, Jana
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Skočdopolová, Veronika
Opponents: Zouharová, Martina
Thesis language: Česky
Abstract:
The aim of the bachelor thesis is to assemble 14 days menu for an obese person. Menu is assembled in a way, so that costs are minimal. Next point of the thesis is aimed on nutritional values in order to lose required kilograms for an obese person on given menu. In order of this request to be fulfilled, assignment is modulated by goal programming, where nutritional values are aimed. In the original assignment, linear programming methods are used, especially nutritional problem. Resultant model is then written into the optimization program LINGO. The results are then interpreted. In the end, the results of the original and modified assignment are compared together.
Keywords: goal programming; obesity; nutritional problem

Information about study

Study programme: Kvantitativní metody v ekonomice/Matematické metody v ekonomii
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Informatics and Statistics
Department: Department of Econometrics

Information on submission and defense

Date of assignment: 25. 6. 2012
Date of submission: 3. 6. 2013
Date of defense: 25. 6. 2013
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/38182/podrobnosti

Files for download

    Last update: