Marketing in the restaurant industry
| Thesis title: | Marketing v gastronomii |
|---|---|
| Author: | Dobeš, Martin |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Procházková, Markéta |
| Opponents: | Švecová, Lenka |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Prvním cílem této práce je provedení analýzy vybraných recenzí restaurací na serveru Scuk.cz. Za druhý cíl jsem zvolil identifikaci častých chyb českých restaurací a hledání možností jak se těchto chyb vyvarovat nebo je změnit na pozitiva. Posledním cílem práce je návrh kreativních marketingových řešení, která by mohla restauracím v České republice dopomoci k udržení zákazníků stávajících a nalákání zákazníků nových. |
| Keywords: | marketing; Scuk.cz; restaurace; služby |
| Thesis title: | Marketing in the restaurant industry |
|---|---|
| Author: | Dobeš, Martin |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Procházková, Markéta |
| Opponents: | Švecová, Lenka |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | First objective of this thesis is to analyze reviews of selected restaurants on the server Scuk.cz. My second aim is to identify common mistakes in Czech restaurants and finding possibilities how to avoid making these mistakes or changing them into positives. Last goal of this thesis is to propose creative marketing solutions which could help restaurants in Czech Republic retain current customers and attract new ones. |
| Keywords: | Scuk.cz; services; restaurants; marketing |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Marketing |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 26. 9. 2012 |
|---|---|
| Date of submission: | 15. 4. 2013 |
| Date of defense: | 13. 6. 2013 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/38979/podrobnosti |