Analysis of customers satisfaction in a selected restaurant facility

Thesis title: Analýza spokojenosti zákazníků ve vybraném restauračním zařízení
Author: Havlasová, Eva
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Oberhel, Martin
Opponents: Bednářová, Martina
Thesis language: Česky
Abstract:
Tato práce se zabývá problematikou spokojenosti zákazníka v restauračním zařízení U Vnuka. Zaměřením práce je vykonat marketingový výzkum v této vybrané restauraci. Hlavní klíčová slova jsou marketingový výzkum, zákazník, spokojenost zákazníka a dotazníkové šetření. Bakalářská práce je rozdělena na dvě části, první polovina se věnuje teoretickým stránkám problematiky. Zahrnuje poznatky o marketingovém výzkumu, dotazníkovém šetření a o zákazníkovi, a sním spojenou spokojenost zákazníka. V druhé části bakalářské práce je popsaný samotný výzkum, jeho cíle, postupy a jednotlivé kroky. Závěr práce se věnuje shrnutí výsledků celého výzkumu, ale také dodává doporučení majiteli restaurace.
Keywords: Zákazník; Spokojenost zákazníka; Dotazník; Marketingový výzkum
Thesis title: Analysis of customers satisfaction in a selected restaurant facility
Author: Havlasová, Eva
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Oberhel, Martin
Opponents: Bednářová, Martina
Thesis language: Česky
Abstract:
This thesis deals with customer satisfaction in restaurant named U Vnuka. The aim of bachelor thesis is to make marketing research in this chosen restaurant. The main keywords are marketing research, customer, customer satisfaction and questionnaire research. This thesis is composed from two parts. The first one desribes theoretical basis of chosen theme. It involves knowledge about marketing research, questionnaire research, customer and customer satisfaction. The second part describes research itself, its aims, procedure and single steps. The end is dedicated to conclusion of the whole research and also gives some recommendations to the owner of the restaurant.
Keywords: Customer; Customer satisfaction; Marketing research; Questionnaire

Information about study

Study programme: Ekonomika a management/Management
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Management
Department: Department of Exact Methods

Information on submission and defense

Date of assignment: 6. 9. 2016
Date of submission: 30. 4. 2017
Date of defense: 2. 6. 2017
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/59851/podrobnosti

Files for download

    Last update: