Food waste

Thesis title: Plýtvání potravinami
Author: Šteffková, Marie
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Zeman, Jiří
Opponents: Filipová, Alena
Thesis language: Česky
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá plýtváním potravinami. Cílem práce bylo poskytnout přehled o problematice plýtvání potravinami, identifikovat její možné příčiny a následky a uvést možná řešení, stejně jako postoj vybraných mezinárodních institucí a organizací. Dále bylo cílem bakalářské práce zhodnotit problematiku plýtvání potravinami v Evropě a ve čtyřech vybraných evropských zemích.
Keywords: Potravinová ztráta; Plýtvání potravinami; Plýtvání potravinami v Evropě; Potravinový odpad
Thesis title: Food waste
Author: Šteffková, Marie
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Zeman, Jiří
Opponents: Filipová, Alena
Thesis language: Česky
Abstract:
The thesis looks into the issue of food waste. The aim of the first part of this thesis is to provide a complex overview of this topic, to identify its possible causes and consequences, and to indicate possible solutions. It also demonstrates an attitude of chosen international institutions and organizations. The second part of the thesis is focused on food waste in Europe and four chosen europan countries.
Keywords: Food loss; Food waste in Europe; Food waste

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Retailing and Commercial Communications

Information on submission and defense

Date of assignment: 18. 2. 2016
Date of submission: 2. 12. 2016
Date of defense: 15. 6. 2017
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/56256/podrobnosti

Files for download

    Last update: