Creation of new beer tours for Neckermann Reisen

Thesis title: Vytvorenie produktu pivného turizmu pre vybranú cestovnú kanceláriu
Author: Olgyayová, Patrícia
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Valentová, Jana
Opponents: -
Thesis language: Česky
Abstract:
Diplomová práca sa zaoberá potenciálom Českej republiky v odvetví pivného turizmu a jeho využitia prostredníctvom tzv. pivných trás. Cieľom bolo vytvorenie nových pivných trás pre CK Neckermann a návrh ďalších marketingových nástrojov. Formálne je rozdelená na časť teoretickú a praktickú. Teoretická časť v úvode približuje problematiku cestovného ruchu, opisuje formy cestovného ruchu, služby a činnosť cestovných kancelárií. Druhá kapitola sa zaoberá marketingom služieb, situačnou analýzou a marketingovým mixom v oblasti cestovného ruchu. Záver teoretickej časti je venovaný pivovarníctvu v Čechách, jeho histórii a súčasnému stavu, a pivnému turizmu. Praktická časť v úvode analyzuje trh s pivnými trasami, mapuje konkurenciu, potenciálnych dodávateľov, distribútorov a zákazníka. Nasleduje tvorba jednotlivých pivných trás pre štyri oblasti Českej republiky, východ, západ,stred a Praha. Túto kapitolu doplňuje kapitola číslo šesť, ktorá navrhuje postup pri tvorbe marketingového mixu.
Keywords: pivo; pivné trasy; pivný turizmus; cestovný ruch
Thesis title: Creation of new beer tours for Neckermann Reisen
Author: Olgyayová, Patrícia
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Valentová, Jana
Opponents: -
Thesis language: Česky
Abstract:
Thesis analyses usage of a potential of Czech republic in beer tourism via beer tours. The main aim was to create new tours, which would be connecting small familial breweries in separated areas of Czech republic, east, west, middle of the republic plus Prague. Thesis was logically separated into two parts, theoretical and practical. Theoretical part shoul provide basic information about tourism, services and marketing of the services, which includes situation analysis and marketing mix. The end of this part involves description of the situation of breweries in Czech republic, like number of breweries, statistics of production and consumption of beer; and situation of beer tourism in this land. Practical part is applying knowlendges of theoretical part. First chapter includes analysis of the beer tours market, competition, suppliers, element of distribution and potentional customer. Next chapter is whole about new beer tours, this chapter involves description and process of individual tours and the last chapter includes layout of marketing mix.
Keywords: beer tourism; beer tours; beer; tourism

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 27. 9. 2016
Date of submission: 10. 5. 2017
Date of defense: 2017

Files for download

The files will be available after the defense of the thesis.

    Last update: