Procurement of supply hub
| Thesis title: | Nákup a zásobování logistického centra |
|---|---|
| Author: | Hendrych, Jan |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Jirsák, Petr |
| Opponents: | Vinš, Marek |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Primárním cílem je navržení optimalizačních kroků v procesu nákupu a zásobování za účelem minimalizace nákupní ceny, odpisu zboží a dalších nákladů, stejně tak jako maximalizace výnosu, kvality sortimentu a service levelu. Kromě toho si práce předsevzala podrobně zanalyzovat proces nákupu a zásobování logistického centra retailové společnosti. Práce se zaměří na činnost oddělení nakupující ovoce a zeleninu, jakožto na procesně autonomní celek, jehož aktivita pokrývá veškeré náležitosti plynoucí z problematiky nákupu ovoce a zeleniny a jeho zásobování. Pozornost bude věnována i logistickým centrům, jejichž význam hraje ve světě retailu neodmyslitelnou roli. |
| Keywords: | Retail logistika; SCM; Nákup; Distribuční centra |
| Thesis title: | Procurement of supply hub |
|---|---|
| Author: | Hendrych, Jan |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Jirsák, Petr |
| Opponents: | Vinš, Marek |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The main goal of this thesis is to design basic steps which contribute to optimizing of logistics processes within a retail setting. These steps are to pursue on one hand reducing of purchase costs as well as other additional expenses and on the other hand sales maximization by means of optimal goods supply in demanded quality. Moreover, the thesis analyses in detail most of the underway activities of Fruits & Vegetables department. All in all the logistics works thanks to distribution centres and so couple of lines will be dedicated to warehousing. |
| Keywords: | SCM; Procurement; Distribution warehouses; Retail logistics |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Logistics |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 30. 10. 2017 |
|---|---|
| Date of submission: | 1. 5. 2018 |
| Date of defense: | 22. 5. 2018 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/63697/podrobnosti |