Management of Quality in Tourism Services

Thesis title: Management kvality ve službách cestovního ruchu
Author: Markelova, Daria
Thesis type: Diplomová práce
Supervisor: Žufan, Jan
Opponents: Jarolímková, Liběna
Thesis language: Česky
Abstract:
Předmětem diplomové práce je hodnocení kvality služeb v oblasti cestovního ruchu, zejména v cestovní kanceláři Čedok a.s. Cílem práce je na základě analýzy systému řízení kvality ve společnosti Čedok ohodnotit jeho využitelnost a přínosnost pro sledovaný podnik, doporučit opatření, prostřednictvím kterých by bylo možno posoudit přínos systému a rozhodnout o získání certifikátu řízení kvality dle norem ISO. První část se věnuje základním teoretickým východiskům týkajícím se problematiky služeb a kvality v cestovním ruchu. Ve druhé části se pojednává konkrétně o vybraném podniku, kde je provedená samotná analýza systému řízení kvality společnosti, a to na základě detailního prozkoumání interní dokumentace a absolvování rozhovorů se zaměstnanci společnosti. V závěrečné části jsou využity poznatky z analytické části a na základě metody logické indukce a syntézy jsou doporučena opatření, která mohou posloužit jako podklad při rozhodování o zavedení systému řízení kvality v dané cestovní kanceláři.
Keywords: cestovní ruch; cestovní kancelář; hodnocení; ISO normy; kvalita služeb; systém řízení; zákazník
Thesis title: Management of Quality in Tourism Services
Author: Markelova, Daria
Thesis type: Diploma thesis
Supervisor: Žufan, Jan
Opponents: Jarolímková, Liběna
Thesis language: Česky
Abstract:
This diploma thesis deals with a quality assessment of services in the field of tourism, in particular in the Čedok Travel Agency, Ltd. The aim of the thesis is, on the basis of a quality system management of the Čedok Company analysis, to evaluate its applicability and efficiency for the selected company, to suggest recommendations through which would be possible to assess the assets of the system and to decide about adopting a quality management certificate according to the ISO standards. The first part provides a basic theoretical sources concerning an issue of services and quality in tourism. The second part deals concretely with a selected company where an analysis of a quality management system is performed on the basis of a detailed survey of internal documents as well as on an interview with company employees. The conclusion, using some information from the analytic part and on the basis of a logical induction and synthesis, provide some recommended improvements which could serve as a base for decisions concerning an introduction of the quality management system in this travel agency.
Keywords: Travel agency; tourism; assessment; ISO standards; quality of services; system of management; customer

Information about study

Study programme: Mezinárodní ekonomické vztahy/Cestovní ruch
Type of study programme: Magisterský studijní program
Assigned degree: Ing.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of Tourism

Information on submission and defense

Date of assignment: 13. 2. 2019
Date of submission: 4. 12. 2019
Date of defense: 20. 1. 2020
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/68621/podrobnosti

Files for download

    Last update: