Specifics of management small and medium entreprises in bakery industry
| Thesis title: | Specifika managementu malých a středních podniků v pekárenském průmyslu |
|---|---|
| Author: | Ďurišová, Lucie |
| Thesis type: | Diplomová práce |
| Supervisor: | Svobodová, Ivana |
| Opponents: | Týřová, Helena |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Práce specifikuje přednosti a nevýhody malých a středních podniků obecně, shrnuje základní poznatky o logistice, definuje její postavení v podniku, její členění, zabývá se řízením zásob a podnikovou dopravou v obecné rovině. Praktická část hodnotí nákupní logistiku v konkrétní průmyslové pekárně, především řízení zásob včetně hodnocení dodavatelů, a dále obchodní logistiku, především podnikovou dopravu, a navrhuje kroky vedoucí k optimalizace popsaných procesů. |
| Keywords: | Logistika; Malé a střední podniky; Řízení zásob |
| Thesis title: | Specifics of management small and medium entreprises in bakery industry |
|---|---|
| Author: | Ďurišová, Lucie |
| Thesis type: | Diploma thesis |
| Supervisor: | Svobodová, Ivana |
| Opponents: | Týřová, Helena |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The thesis specifics advantages and disadvanteges of small and medium enterprises, logistic processes, stock processes of the bakery company and suggests the steps for optimalizaton of the processes. |
| Keywords: | Stock; Logistic processes; Small and medium enterprises |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Magisterský studijní program |
| Assigned degree: | Ing. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of Management |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 20. 9. 2007 |
|---|---|
| Date of submission: | 25. 8. 2008 |
| Date of defense: | 17. 9. 2008 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/13674/podrobnosti |