Organic food in retail chains
| Thesis title: | Biopotraviny v retailových řetězcích |
|---|---|
| Author: | Pavlíčková, Karolína |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Filipová, Alena |
| Opponents: | Zeman, Jiří |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Produkce biopotravin představuje šetrnější přístup k životnímu prostředí a mimo jiné má pozitivní vliv na zachování biodiverzity. Tato bakalářská práce se zabývá problematikou biopotravin v retailových řetězcích na českém trhu. Hlavním cílem práce je zhodnotit nabídku biopotravin na českém trhu v online prostředí a provést cenové srovnání. K dílčím cílům se řadí vyhodnocení postoje spotřebitelů k biopotravinám se zaměřením na věkovou kategorii 18 až 30 let. K dosažení cíle bakalářské práce je využita metoda komparace a dotazování. Na základě výsledků dat z výzkumu jsou navržena doporučení pro maloobchodní řetězce na trhu s biopotravinami. |
| Keywords: | Biopotraviny; Ekologické zemědělství; Retail |
| Thesis title: | Organic food in retail chains |
|---|---|
| Author: | Pavlíčková, Karolína |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Filipová, Alena |
| Opponents: | Zeman, Jiří |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The production of organic food represents an environment-friendly approach. Among other things, organic food has a positive impact on biodiversity preservation. This bachelor thesis concentrates on organic food in retail chains on the Czech market. The main aim of the thesis is to evaluate a range of organic food offered by online stores in the Czech Republic and to execute price comparison. The secondary aim is to appraise a consumer’s attitude towards organic food with the focus on the age group from 18 to 30 years. To fulfil the aim of the thesis, the method of comparison and questioning is used. On the basis of results from research, the recommendations are proposed. |
| Keywords: | Organic farming; Retail; Organic food |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of Retailing and Commercial Communications |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 15. 2. 2020 |
|---|---|
| Date of submission: | 4. 12. 2020 |
| Date of defense: | 20. 1. 2021 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/72604/podrobnosti |