Business Plan – Healthy Fastfood
| Thesis title: | Podnikatelský plán – zdravý fastfood |
|---|---|
| Author: | Srnec, Kryštof |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Mikan, Pavel |
| Opponents: | Špička, Jindřich |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Cíle této bakalářské práce byly shrnout literaturu na téma podnikatelských plánů, a také vytvořit podnikatelský plán pro spatřovanou příležitost v sektoru fastfoodů. Na základě tohoto plánu pak vyhodnotit, zda je příležitost realizovatelná a životaschopná. Teoretická část představuje podnikatelské plánování, jeho postupy, metody a možné nástroje, které lze použít – např. Business model Canvas a další. Jsou také zmíněny hlavní faktory úspěchu v sektoru fastfoodů. V praktické části je vytvořen samotný podnikatelský plán pro zdravý fastfood. Jsou použity metody, jako je např. Business model Canvas, empatická mapa a metody finančního plánování. Na základě tohoto plánu lze vidět, že je |
| Keywords: | Podnikatelský plán; Fastfood; Startup ; Byznys model |
| Thesis title: | Business Plan – Healthy Fastfood |
|---|---|
| Author: | Srnec, Kryštof |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Mikan, Pavel |
| Opponents: | Špička, Jindřich |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | The main goals of this bachelor`s thesis were to create a summary of the literature on the topic of the business planning and to create a business plan for an opportunity seen in fastfood sector. Then, on the basis of this business plan to assess whether is this opportunity viable. The theorietical part is introducing business planing, its processes and methods and possible tools such as business model canvas and others. Critical factors for success among fastfoods are also mentioned. In the practical part, a business plan for a healthy fastfood is created. Methods such as business model canvas, empathy map and financial planning are used. The results advise us that this business opportunity is potentially viable, but the plan will need to be specified further. |
| Keywords: | Business Plan; Fastfood; Startup; Business Model |
Information about study
| Study programme: | Ekonomika a management/Podniková ekonomika a management |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Business Administration |
| Department: | Department of strategy |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 30. 10. 2021 |
|---|---|
| Date of submission: | 11. 5. 2022 |
| Date of defense: | 1. 6. 2022 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/78578/podrobnosti |