Management of wine production and climate change
| Thesis title: | Management vinařských produkcí a klimatická změna |
|---|---|
| Author: | Straková, Kateřina |
| Thesis type: | Diplomová práce |
| Supervisor: | Syrovátka, Oldřich |
| Opponents: | Vajčner, Pavel |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Klimatická změna bude mít významný a hluboký dopad na zemědělskou pro-dukci. Cílem této diplomové práce je posoudit dopady klimatické změny na produkci vína v oblasti jižní Moravy a navrhnout krátkodobé i dlouhodobé ná-stroje pro vypořádání se se změnou klimatu v určené lokalitě. Zřetel je brán na efektivitu nástrojů a finanční náročnost jednotlivých způsobů řešení. Pro celko-vé pokrytí tématu je zmapován stav současného poznání a provedeno šetření s producenty vína. Výsledky ukazují, že část jihomoravských producentů zvažuje zavedení vhodných opatření, či tak již částečně učinila. V práci je dále rozebrá-no, jaká konkrétní opatření jsou vhodná v závislosti na specifických podmín-kách produkcí. |
| Keywords: | klimatická změna; vinohradnictví; rozhodování; management |
| Thesis title: | Management of wine production and climate change |
|---|---|
| Author: | Straková, Kateřina |
| Thesis type: | Diploma thesis |
| Supervisor: | Syrovátka, Oldřich |
| Opponents: | Vajčner, Pavel |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Climate change will have a significant and profound impact on agricultural production. The aim of this master thesis is to assess the impacts of climate change on wine production in the area of South Moravia and to design short-term and long-term tools for dealing with climate change in a given locality. Emphasis is given to the effectiveness of tools and the capital needs of individual solutions. For the overall coverage of the topic, the state of current knowledge is covered and a survey is conducted with wine producers. The results show that some South Moravian producers are considering the introduction of appropriate measures, or have already partly done so. The work further discusses what specific measures are appropriate depending on the needs of specific wine productions. |
| Keywords: | Decision making; Climate change; Viticulture; Management |
Information about study
| Study programme: | Management |
|---|---|
| Type of study programme: | Magisterský studijní program |
| Assigned degree: | Ing. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of Management |
| Department: | Department of Social Sciences |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 3. 5. 2021 |
|---|---|
| Date of submission: | 23. 4. 2022 |
| Date of defense: | 10. 6. 2022 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/76920/podrobnosti |