Emloyee analysis in Prague cafe enviroment

Thesis title: Analýza zaměstnanců v pražském kavárenském prostředí
Author: Holečková, Petra
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Němec, Otakar
Opponents: Petráček, David
Thesis language: Česky
Abstract:
V Praze se nachází velké množství kaváren, ve kterých pracuje mnoho zaměstnanců, kterým je v této bakalářské práci věnována pozornost. Na základě analýzy opírající se o dotazníkové šetření budou respondenty zodpovězeny otázky týkající se pracovní spokojenosti, komunikace se zákazníky, odměn a stresu v práci. Pro vedoucí zaměstnance je dotazník odlišný, ale ptající se na otázky velmi podobné. Cílem práce je zjistit a porovnat, jaké mají zaměstnanci v kavárnách pracovní podmínky ve srovnání s jinými podniky. Dozvím se odpovědi na otázky, které jsem si stanovila za účelem provedení analýzy, která může být nápomocná osobám, které se o kavárny zajímají, dále také těm, kteří by se rádi ucházeli o práci v ní a v neposlední řadě může výzkum poskytnout informace samotným kavárnám za účelem zmapování situace v nich.
Keywords: Motivace; Pracovní spokojenost; Stres; Komunikace se zákazníky
Thesis title: Emloyee analysis in Prague cafe enviroment
Author: Holečková, Petra
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Němec, Otakar
Opponents: Petráček, David
Thesis language: Česky
Abstract:
There are many cafes in Prague with a lot of employees to whom is paid attention in this bachelor's thesis. Based on the analysis the questionnaire survey, respondents will answer questions about job satisfaction, communication with customers, rewards and stress at work. The questionnaire is different for managers, but with very similar questions. The aim of the work is to find out and compare what working conditions in cafes employees have, in comparison with other companies. I will find out the answers to the questions I have set, the analysis can help people who are interested in cafes, as well for those who would like to apply for a job in it, and lastly, research can provide information to cafes themselves, to map the situation in them.
Keywords: Motivation; job satisfaction; Stress; communication with customers

Information about study

Study programme: Podniková ekonomika a management
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of Business Administration
Department: Department of Personnel Management

Information on submission and defense

Date of assignment: 28. 12. 2021
Date of submission: 31. 5. 2022
Date of defense: 8. 6. 2022
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/79183/podrobnosti

Files for download

    Last update: