Financial impact of COVID-19 on a selected accounting entity in the gastronomy industry

Cílem této bakalářské práce je pomocí provedené finanční analýzy přezkoumat finanční situaci v účetní jednotce, která má v provozu podnik, zaměřený v gastro průmyslu s předmětem činnosti pohostinství. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. V teoretické části se práce zabývá popisem finanční analýzy a jednotlivých ukazatelů. Součástí teoretické části je i přehled opatření v ČR, jakož i situace v gastro průmyslu a formy pomoci poskytnuté vládou ČR. V praktické části je provedena finanční analýza, která klade důraz právě na rok 2020, kdy jsou nejvýraznější položky porovnány pomocí měsíčních výkazů s rokem 2019. Součástí práce je i SWOT analýza, orientovaná výrazně na dopad pandemie COVID-19 na podnik. V závěru jsou shrnuty výsledky, dosažené pomocí finanční analýzy a celkový dopad pandemie na účetní jednotku.

The aim of a bachelor thesis is to examine the financial situation in an accounting entity of a firm that operates in the gastronomy industry. Financial analysis is used in the thesis to accomplish the objectives. The thesis is divided into two parts: theoretical and practical. In the theoretical part are described financial analysis and its financial indicators. The theoretical part also includes a summary of the Czech Republic COVID-19 measures, the situation in the gastronomy industry, and government support options. Financial analysis is carried out in the practical part, where are compared the most critical items from the balance sheet and profit and loss statement. The financial analysis focuses on the year 2020, which is compared to the previous year, 2019. SWOT analysis, which is oriented toward the impacts of the COVID 19 pandemics on the entity is included in the practical part of the thesis. The final section summarizes the findings as well as the COVID-19 overall impact on an accounting entity.