National specialities as part of a nation branding - Spain
| Thesis title: | Národní speciality jako součást dobrého jména země - Španělsko |
|---|---|
| Author: | Silbrníková, Adéla |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Peterková, Jana |
| Opponents: | Dubský, Zbyněk |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Španělsko je kulturně bohatou zemí, která ke své propagaci mimo jiné využívá i gastronomii. Tato bakalářská práce se zabývá způsoby propagace dobrého jména země v souvislosti s národními specialitami a uvádí konkrétní příklady pokrmů, zejména poté jamónu. Jamón je symbolem španělské kuchyně a po generace se předává autentický způsob produkce, aby byla vysoká kvalita stále zachována. Cílem práce je vymezit, jaké brandingové aktivity používá Španělsko k propagaci dobré pověsti země. |
| Keywords: | jamón; kulinární diplomacie; gastrodiplomacie; nation branding |
| Thesis title: | National specialities as part of a nation branding - Spain |
|---|---|
| Author: | Silbrníková, Adéla |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Peterková, Jana |
| Opponents: | Dubský, Zbyněk |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Spain is a culturally rich country that uses gastronomy, among other things, to promote itself. This bachelor's thesis looks at ways of promoting the country's reputation in relation to national specialities and gives specific examples of dishes, particularly jamón. Jamón is a symbol of Spanish cuisine and for generations an authentic production method has been passed down to ensure that the high quality is always maintained. The aim of this thesis is to identify the branding activities used by Spain to promote the country's reputation. |
| Keywords: | culinary diplomacy; gastrodiplomacy; Spain; nation branding |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní studia - diplomacie |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of International and Diplomatic Studies |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 28. 4. 2021 |
|---|---|
| Date of submission: | 30. 6. 2023 |
| Date of defense: | 28. 8. 2023 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/76900/podrobnosti |