Consumer shopping behavior and food wasting. Placement of fruit and vegetable in shopping trolley

Thesis title: Nákupní chování spotřebitele a plýtvání potravinami. Umístění ovoce a zeleniny v nákupním vozíku
Author: Mičkerová, Karla
Thesis type: Bakalářská práce
Supervisor: Mokrejšová, Veronika
Opponents: Zeman, Jiří
Thesis language: Česky
Abstract:
Práce založená na výzkumu, týkajícího se správného uložení ovoce a zeleniny v nákupních vozících. Fotografování vozíků ve dvou typech prodejen. Prodejny se sekcí ovoce a zeleniny přímo u vchodu a prodejny s ovocem a zeleninou někde jinde. Důkladná analýzy v programu Microsoft Excel.
Keywords: Nákupní chování zákazníků; Plýtvání potravinami; Nákupní vozík
Thesis title: Consumer shopping behavior and food wasting. Placement of fruit and vegetable in shopping trolley
Author: Mičkerová, Karla
Thesis type: Bachelor thesis
Supervisor: Mokrejšová, Veronika
Opponents: Zeman, Jiří
Thesis language: Česky
Abstract:
Research based on taking photos of full shopping trolleys. Analyzing the placement of fruit and vegetable inside. Comparing shops with fruit and vegetable right in front of entrance, with shops with fruit and vegetable section somewhere else.
Keywords: shopping behaviour; food wasting; fruit and vegetable wasting

Information about study

Study programme: Mezinárodní obchod
Type of study programme: Bakalářský studijní program
Assigned degree: Bc.
Institutions assigning academic degree: Vysoká škola ekonomická v Praze
Faculty: Faculty of International Relations
Department: Department of International Business

Information on submission and defense

Date of assignment: 19. 1. 2023
Date of submission: 27. 11. 2023
Date of defense: 16. 1. 2024
Identifier in the InSIS system: https://insis.vse.cz/zp/83365/podrobnosti

Files for download

    Last update: