Consumer perception of the corporate social responsibility of breweries in the Czech Republic and Austria
| Thesis title: | Vnímání společenské odpovědnosti pivovarů spotřebiteli v České republice a Rakousku |
|---|---|
| Author: | Petrželková, Adéla |
| Thesis type: | Bakalářská práce |
| Supervisor: | Křenková, Eva |
| Opponents: | Zaoral, Jakub |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | Tato bakalářská práce se zabývá společenskou odpovědností pivovarů se zaměřením na vnímání CSR aktivit pivovarů spotřebiteli v Rakousku a Česku. Společenskou odpovědnost pivovarů jsem zkoumala na příkladě konkrétní společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. Bakalářská práce se skládá z části teoretické a praktické. V teoretické části je definován samotný koncept CSR a jeho různá pojetí. Blíže se věnuje také společenské odpovědnosti v citlivých odvětvích, pivovarnictví, ESG reportingu a vlivu CSR na nákupní chování spotřebitelů. Dále je představena společnost Plzeňský Prazdroj, a.s. a CSR aktivity, které provozuje. V praktické části je poté provedena analýza zpráv o udržitelnosti rakouských pivovarů a dotazníkové šetření na českém a rakouském trhu. |
| Keywords: | Spotřebitelské vnímání; Společenská odpovědnost firem; Pivovarnictví; CSR aktivity; CSR komunikace |
| Thesis title: | Consumer perception of the corporate social responsibility of breweries in the Czech Republic and Austria |
|---|---|
| Author: | Petrželková, Adéla |
| Thesis type: | Bachelor thesis |
| Supervisor: | Křenková, Eva |
| Opponents: | Zaoral, Jakub |
| Thesis language: | Česky |
| Abstract: | This bachelor thesis deals with the social responsibility of breweries with a focus on the perception of CSR activities of breweries by consumers in Austria and the Czech Republic. I examined the social responsibility of breweries by using the example of a specific company Plzeňský Prazdroj, a.s. The bachelor thesis consists of theoretical and practical parts. The theoretical part defines the concept of CSR and its various approaches. It also takes a closer look at CSR in controversial industries, the brewing industry, ESG reporting and the impact of CSR on consumer purchasing behaviour. Furthermore, it introduces the company Plzeňský Prazdroj, a.s. and the CSR activities it operates. In the practical part, an analysis of sustainability reports of Austrian breweries and a questionnaire survey on the Czech and Austrian markets is then conducted. |
| Keywords: | Brewing industry; CSR activities; Consumer perception; Corporate Social Responsibility, ; CSR communication |
Information about study
| Study programme: | Mezinárodní obchod |
|---|---|
| Type of study programme: | Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: | Bc. |
| Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: | Faculty of International Relations |
| Department: | Department of International Business |
Information on submission and defense
| Date of assignment: | 22. 3. 2023 |
|---|---|
| Date of submission: | 26. 4. 2024 |
| Date of defense: | 10. 6. 2024 |
| Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/84279/podrobnosti |