-
Thesis title: | Světová produkce a trh kávy |
---|---|
Author: | Pavelková, Petra |
Thesis type: | Diplomová práce |
Supervisor: | Hitzgerová, Gabriela |
Opponents: | Konečný, Čestmír |
Thesis language: | Česky |
Abstract: | Cílem práce je vytvořit plastický obraz produkce a trhu kávou. Obsahuje nástin dějin kávy a kaváren, zabývá se významem kávy v mezinárodním obchodě a kávovou krizí. Popisuje aspekty pěstování, zpracování kávy a jejího uvedení na trh v produkční zemi včetně transportu do odběratelských zemí. Zahrnuje výčet hlavních pěstitelských oblastí a charakteristiku nejvýznamnějších producentů kávy. Je zde vysvětlena organizace trhu, formování cen kávy, zachycen současný stav a základní vývojové tendence na trhu. V práci jsou také představeni nejvýznamnější spotřebitelé kávy a nastíněny současné trendy na trhu v oblasti kávové politiky. |
Keywords: | trendy; mezinárodní obchod; trh; produkce; dějiny; káva |
Information about study
Study programme: | Mezinárodní ekonomické vztahy/Mezinárodní obchod |
---|---|
Type of study programme: | Magisterský studijní program |
Assigned degree: | Ing. |
Institutions assigning academic degree: | Vysoká škola ekonomická v Praze |
Faculty: | Faculty of International Relations |
Department: | Department of International Economic Relations |
Information on submission and defense
Date of assignment: | 28. 11. 2006 |
---|---|
Date of submission: | 1. 1. 2007 |
Date of defense: | 23. 1. 2007 |
Identifier in the InSIS system: | https://insis.vse.cz/zp/3940/podrobnosti |