| Thesis title: |
Etické a právní otázky týkající se GMO a práva spotřebitelů na informace o GMO v potravinách |
| Author: |
Hošková, Karolína |
| Thesis type: |
Bakalářská práce |
| Supervisor: |
Grmelová, Nicole |
| Opponents: |
Tomčiak, Petr |
| Thesis language: |
Česky |
| Abstract: |
Práce zkoumá informovanost českých spotřebitelů o přítomnosti geneticky modifikovaných organismů (GMO) v potravinách v kontextu evropského právního rámce a souvisejících etických otázek. První část práce se zaměřuje na teoretické vymezení problematiky. Zde je definováno GMO, přibližený historický vývoj biotechnologií a právní regulace geneticky modifikovaných potravin v rámci Evropské unie. Poté jsou diskutovány etické aspekty GMO, a to jak z pohledu odpůrců, tak zastánců využívání těchto technologií. Následně je přiblížen právní rámec ohledně GMO a v neposlední řadě je analyzováno právo spotřebitelů na informace, dostupnost a srozumitelnost označování GMO, a to i ve světle aktuálních technických možností detekce. Praktická část práce je založena na dotazníkovém šetření mezi českými spotřebiteli. Výzkum se zaměřil na postoje veřejnosti k GMO, míru informovanosti a preference v oblasti označování. Výsledky ukazují nízkou úroveň hlubší znalosti problematiky, ale zároveň vysokou poptávku po transparentních informacích a právu na svobodnou volbu. |
| Keywords: |
GMO; informovanost spotřebitelů; EU; etika biotechnologií; označování potravin |
| Thesis title: |
Ethical and Legal Issues Related to GMOs and Consumers’ Right to Information About GMOs in Food |
| Author: |
Hošková, Karolína |
| Thesis type: |
Bachelor thesis |
| Supervisor: |
Grmelová, Nicole |
| Opponents: |
Tomčiak, Petr |
| Thesis language: |
Česky |
| Abstract: |
The thesis examines the awareness of Czech consumers regarding the presence of genetically modified organisms (GMOs) in food, within the context of the European legal framework and related ethical issues. The first part of the thesis focuses on the theoretical definition of the topic. It defines GMOs, outlines the historical development of biotechnology, and presents the legal regulation of genetically modified food within the European Union. Ethical aspects of GMOs are then discussed, considering both opponents and proponents of the use of these technologies. Subsequently, the legal framework concerning GMOs is explored, followed by an analysis of consumer rights to information, as well as the availability and clarity of GMO labeling, including the current technical possibilities for GMO detection. The practical part of the thesis is based on a survey conducted among Czech consumers. The research focused on public attitudes towards GMOs, the level of awareness, and preferences regarding labeling. The results indicate a low level of deeper knowledge of the issue, but at the same time, a strong demand for transparent information and the right to free choice. |
| Keywords: |
GMO; Consumer awareness; Ethics of biotechnology; EU; Food labeling |
Information about study
| Study programme: |
Mezinárodní obchod |
| Type of study programme: |
Bakalářský studijní program |
| Assigned degree: |
Bc. |
| Institutions assigning academic degree: |
Vysoká škola ekonomická v Praze |
| Faculty: |
Faculty of International Relations |
| Department: |
Department of Business and European Law |
Information on submission and defense
| Date of assignment: |
27. 6. 2024 |
| Date of submission: |
25. 4. 2025 |
| Date of defense: |
2025 |
Files for download
The files will be available after the defense of the thesis.