Analysis and evaluation of the marketing plan of the selected company

Tato práce se zabývá marketingovými nástroji a jejich dopadem na lidi trpící autoimunitním onemocněním zvaným celiakie. Cílem práce je analýza a zhodnocení marketingového plánu dané společnosti se zaměřením na specializované potraviny ve městě Martin a zpracování návrhu na zlepšení. Teoretická část definuje základní pojmy marketingového mixu, SWOT a PESTLE analýzu a něco málo o nemoci, která způsobuje lidem celoživotní omezení ve stravování. Praktická část zahrnuje vlastní výzkum zaměřený na zjištění preferencí spotřebitelů bezlepkových potravin, které nakupují v daném obchodě, který je prováděn pomocí dotazníkového šetření spolu s osobním rozhovorem majitele společnosti. Na základě analýzy údajů získaných z tohoto výzkumu jsou vyvozeny závěry a navrženy změny, které by měly společnosti přispět k ještě větší prosperitě a zlepšení marketingu.

This thesis focuses on marketing tools and the impact on people suffering from an autoimmune disease called celiac disease. The aim of the thesis is to analyze and evaluate the marketing plan of a given company focusing on specialised foods in the city of Martin and to elaborate a proposal for improvement. The theoretical part defines the basic concepts of the marketing mix, SWOT and PESTLE analysis and a little bit about the disease that causes people a lifelong dietary restriction. The practical part includes the actual research aimed at finding out the preferences of gluten-free food consumers who shop in a given store, which is done by means of a questionnaire survey along with self-observation. From the analysis of the data found from this research, conclusions are drawn and changes are suggested to help the company prosper even more and improve its marketing.